DINNER

自家製できたてロースト

一番美味しい状態のロースト肉を塊のままご提供します!
AQUAの自信作、ぜひご賞味ください☆

エゾ鹿のロースト Roasted EZO Venison ¥1780
牛のロースト Roasted Beef ¥1480
鴨のロースト Roasted duck ¥1580
ワニのロースト Roasted Crocodile ¥2280
猪のロースト Roasted Boar ¥2580
ダチョウのロースト Roasted Ostrich ¥2980

FRENCH TAPAS

キャロットラぺ French Carrot Salad(Currotes Rapees) ¥380
自家製ピクルス Homemade Pickles ¥380
レーズンバター Raisin Butter ¥580
アンチョビポテト Mashed potato with anchovies ¥680
タコのガリシア風 Galician Style Octopus ¥680
瞬間スモークサーモンのセビーチェ Marinated Smoked Salmon ¥680
生ハム3種盛り合わせ Assorted Italian style Ham ¥1200
チーズ4種盛り合わせ Assorted Cheese ¥1400

SALAD

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海老とアボカドのサラダ Shrimp and Avocado Salad ¥880
シーザーサラダ Caesar Salad ¥780
生ハムのサラダ Italian Style Ham Salad ¥880
パクチーサラダ Paxi Salad ¥680
バーニャカウダ Bagna Cauda(Italian style dip with vegetables) ¥1200

HOT DISHES

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じゃがいもとチーズのスキレットオムレツ Spanish Omelet ¥680
AQUAパッツァ AQUA Pazza ¥780
選べる!アヒージョ Ajillo ¥950
チーズフォンデュ Cheese Fondue ¥1200

MEAT

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豚肉のポルケッタ風 Herb Roasted Pork ¥850
牛ロースステーキ Roasted duck ¥1200
肉の盛り合わせ Assorted Meat ¥3800

 

GIBIER

すべて北海道函館直送のエゾ鹿を使用しています!

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鹿ミートボール Venison Meatballs cooked in tomato sauce ¥580
鹿カツ Venison Cutlet ¥1280
鹿ソーセージ Venison Sausages ¥850
鹿のロースト Roasted Venison ¥1780
鹿ハンバーグ Venison Salisbury Stake ¥1200

PIZZA&RISSOTO&PASTA

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マルゲリータ Pizza Margherita ¥900
アンチョビとオリーブのピザ anchovy and Olive Pizza ¥900
チーズリゾット Cheese Risotto ¥980
トマトとアスパラのリゾット Tomato Risotto ¥980